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72期皇冠国际准料提供三肖|这名化学专家发明味精击败日货扬我国威,还两度捐赠战机抗日抗美

作者:匿名 时间:2020-01-09 14:06:49 人气:4084

72期皇冠国际准料提供三肖|这名化学专家发明味精击败日货扬我国威,还两度捐赠战机抗日抗美

72期皇冠国际准料提供三肖,作者:虹摄库尔斯克

有这样一张老照片,一架上世纪30年代中国战机机身上,涂有两个有趣的繁体字“天廚”(天厨)。厨房怎么上天了?难道真是大吃货的国度无奇不有。

仔细追根溯源,查找资料,笔者慢慢收起了玩味戏谑的心情,一股崇敬之情油然而起。

原来这架“天廚”号战机是上海一家民营“天厨”味精厂为抗日而捐资购买的!正是这家厂的创始人吴蕴初先生发明了中国味精,成为了现在我们寻常百姓家必不可少的调味品。更加难能可贵的是,新中国成立后,天厨味精厂再次捐资购买喷气式战斗机送给初生的人民空军,开赴抗美援朝前线杀敌报国。

一家味精厂,坚持实业救国,不但在商战中击败日货,在国家两度存亡危难之际,能够深明大义,主动捐资捐款,为积贫积弱的国家购买战机保家卫国。真可谓是“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”。吴蕴初先生的行为饱含民族大义,让人心生敬佩!

图片:“天廚”号战机,其实是一架德国容克k-47战斗/攻击机。

翻开《上海地方志·卢湾区志·第二十五篇民政》,对这件轶事是这样记载的:“民国22年,吴蕴初捐资12万元,向德国禅臣洋行购买飞机,取名‘天厨号’支援抗战。”这里的吴蕴初是谁呢?他在上海滩有着一个响亮的名头——“味精大王”!

吴蕴初(1891-1953),上海嘉定人,原名吴葆元,是近代化工专家,著名的化工实业家,我国氯碱工业的创始人。在我国创办了第一个味精厂、氯碱厂、耐酸陶器厂和生产合成氨与硝酸的工厂。他大力资助清寒优秀学生上大学培养成高级科技人才,为我国化学工业的兴起和发展作出了卓越的贡献。

吴蕴初年轻时曾在上海制造局实习,后到汉阳铁厂任化验师,试制成功了矽砖和锰砖。不久,汉阳兵工厂聘他担任理化课和制药(炸药)课课长。第一次世界大战期间,化工原料短缺,燮昌火柴厂在汉口筹办氯酸钾公司,聘吴蕴初为工程师兼厂长,利用兵工厂的废料以电解法生产氯酸钾。

图片:被上海人称为“味精大王”的吴蕴初先生和创办的天厨味精厂。

1920年,吴蕴初回到上海。这期间,日本商人在上海倾销的"味の素"(即味精)。这种由德国人发现,并由日本人商品化的新型调味品一上市就受到了中国人的喜爱,日商在中国赚得盆满钵满。

“味の素”引起了作为化学专家的吴蕴初的注意。他买回一瓶化验,发现主要成分是谷氨酸钠。1921年,吴蕴初利用空余时间和夫人一起,在上海租用的一处住房阁楼里,开始研制提取谷氨酸钠的技术。终于获得了第一批产品,重量只有十几克,吴蕴初将其取名为“味精”。

图片:吴蕴初推出的天厨“佛手”牌味精打败了日本的"味の素"。

在此基础上,吴蕴初与他人共同创建了“天厨”味精厂,并以“佛手”为商标。产品推销的口号之一就是“国货味精”、“完全胜过日本味之素”。从五四运动后,中国人的爱国热情不断高涨,提倡国货的声音响遍全国各地。因此,短短3年时间,在天厨“佛手”牌味精的打击下,日本"味の素"在中国就失去了80%的市场。

日本人很快就开始反扑了,他们向中国政府提出中国的“味精”是剽窃日本"味の素"的专利,是山寨,是盗版。但是,吴蕴初指出日本是岛国工艺,他们是从鱼类、豆类、海藻中提取谷氨酸钠的,而自己是从中国的谷物面粉中提取,提取完全不是一回事,按照国际专利标准,中国的“味精”完全能够获得自己的专利。日本人不肯罢休,又说中国“味精”是剽窃日本"味の素"的名称,但没有得到国际专利机构的认可。

为了防止日本人再次作祟,1925年,吴蕴初将自己的生产工艺公开,并在英美等国成功申请了专利,这也是中国历史上国产化学产品第一次在国外申请专利。1926年,“佛手”牌味精获得美国费城世界博览会金奖,至此中国味精产品打入了欧洲等海外市场,日本"味の素"在东南亚的市场也被中国产品取代。

而在国内,看到日本人在华大肆经济侵略,吴蕴初知道自己一家厂势单力薄,很难对抗。1926年,吴蕴初宣布,主动放弃味精的国内专利,希望全国各地大量仿造生产。此后,国内各地先后出现了十几个味精品牌,国货味精市场极大繁荣,日本的"味の素"除了在日本关东军占领的我国东北地区外,在中国的其他地区再也难见踪影。

图片:如果不是吴蕴初先生的专研不会有中国味精的诞生,如果不是吴蕴初先生深明大义放弃品牌国内专利,公布味精生产工艺,不会有中国味精击败日本"味の素"的战果。

1932年上海“一二八”事变发生后,看到日军铁蹄肆虐中华,一腔爱国热血的吴蕴初捐资12万元,通过德国禅臣洋行购买了一架容克k-47攻击机送给中国空军,并被命名为“天厨号”支援抗战。

图片:“一二八事变”后,实业家捐机救国成为了风潮。

容克k-47是上世纪20年代末,由德国著名的容克斯飞机制造厂工程师卡洛·普罗兹和赫曼因·普尔曼共同研发设计的双座战斗/攻击机,但由于当时的凡尔赛条约限制而改在瑞典生产。

如果说该机的名字头一次听说,那么如果说此机最终发展为二战中著名的ju-87“斯图卡”俯冲轰炸机,那么大家就会有概念了!

图片:中国空军装备的容克k-47战斗/攻击机。

容克k-47采用中单翼常规设计,两个开放的驾驶舱分别是飞行员和战机尾部机枪手,尾部设计了双垂尾,以确保尾部机枪手拥有更大的开火射界。主机翼和起落架间有支撑架结构。该机长8.55米,翼展12.40米,高2.40米,机翼面积22.8平方米,空机重1050公斤,总重量1635公斤。采用一台宝马公司仿制的普惠“大黄蜂”活塞发动机,功率为590马力,最高时速300公里/小时,航程490公里,升限4250米。

武器为两挺前射的7.92毫米机枪和一挺后射的7.92毫米尾部机枪,可以像轰炸机一样防御尾部来袭的敌机。另外该机还可以在机翼下携带2枚50公斤的炸弹攻击地面目标。

图片:中国空军容克k-47战斗/攻击机拥有一个后向的射击位,与后来的“斯图卡”俯冲轰炸机一样。

该机最初是根据土耳其空军的要求而研制的,1929年9月首次飞行,但是此时土耳其空军对该机失去兴趣。容克斯公司又积极地向苏联、罗马尼亚、葡萄牙和拉脱维亚推销。最终没有想到的是处于抗战前夜的中国空军开始大规模扩军,反到成为了容克k-47战斗/攻击机的主要装备国,先后装备了10~12架。

图片:因为摔机事故,德国容克斯公司还额外赠送给吴蕴初一架容克a-50教练机作为补偿。

吴蕴初捐款购买的“天厨”号就在这些飞机中。1933年该机进口,由容克斯厂派驾驶员试飞,不慎误落在机场外农田中,飞机损坏。后工厂虽将飞机修好,但已不能算新机,且延误了交货日期。因此,厂方又奉送容克a-50教练机1架作为补偿。1934年3月18日在虹桥机场举行飞机命名典礼,战斗机命名为“天厨号”,教练机命名为“天厨副号”,典礼后分别送给中国空军和中国飞行社。

图片:左侧的两张历史留影,上面是容克a-50“天厨副号”教练机,下图是双垂尾的容克k-47“天厨”号战斗/攻击机。右侧是在古玩市场中发现的纪念天厨味精厂购买“天厨”号战机的纪念对碗。

1932年2月5日上午9时许,中日之间爆发了首次空战,容克k-47战斗/攻击机首次参战。当时中国空军9架飞机(含容克k-47双座战斗机、林克Ⅲ式战斗机、钱斯.沃特o2u-1/v-65c”海盗”式轻型侦察/轰炸机以及道格拉斯o2mc-4 轻轰炸机),刚准备从南京明故宫机场转场至上海虹桥落地,挂弹加油以后再攻击吴淞口外的日军舰船。

忽闻防空警报长鸣,于是其中的4架战斗机起飞迎战,其中就包括唯一的一架容克k-47战斗/攻击机。机群在昆山一带上空与日海军2架(一说3架)舰载轰炸机以及3架舰载战斗机狭路相逢,展开了激烈的空战。最终击伤敌机一架。

图片:中国空军容克k-47战斗/攻击机与日军航母上起飞的3式舰载战斗机进行格斗。

由于容克k-47装备量并不多,在抗日战争前期就基本上消耗殆尽,“天厨”号最终的命运也不得而知。1940年,吴蕴初在香港、重庆开设分厂,1947年迁回上海。1955年,先后有6家调味品厂并入天厨公司。上世纪60年代末曾改名为上海味精厂,1977年恢复现名。从1962年以来连续22年获国家外贸部门出口免检信誉,产品远销香港、东南亚、巴西等国家和地区。

而在上世纪50年代,天厨味精厂又开始捐献战斗机了。当时中国人民志愿军开始入朝参战,人们仍旧能够看到捐机的风潮。上海也有大量企业、居民积极捐献飞机大炮,支援中国人民志愿军。《上海地方志·卢湾区志·第二十五篇民政》记载:1951年,天厨味精厂、大东南烟草公司各捐飞机1架,民生墨水厂捐半架,120名工商业者捐款1万元、子弹10万发。

这其中就有天厨味精厂捐献的一架米格-15战斗机,作出了不可磨灭的贡献。

图片:1951年,天厨味精厂再次捐献了一架米格-15喷气式战斗机给志愿军空军,再次体现了其民族大义!

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